① 厨房排烟系统及烟道清洗的清洗步骤和标准,排烟罩清洗,先用铲将油垢铲除,再用热水高压配除油剂高压冲洗,清洗完后排烟罩95%以上能见不锈钢,无油泥、油渍。
② 隔油箅子运水风机清洗,先将油垢铲除,,高压冲洗,清洗完后,95%以上能见不锈钢,无块状油垢。
③ 排烟横竖管道清洗,工人由排烟罩口钻到管道里面,用铲将油垢铲除, 清洗完后管道内壁90%以上无块状油垢。
④ 排烟风机清洗,由工人钻入风机内用铲将风鼓内壁、扇叶上油垢铲除,清洗完后能见扇叶、风鼓内底漆无块状油垢。
⑤ 净化器清洗,先将净化器片取出,用**不锈钢桶配除油剂高温蒸煮,高压水冲干净,净化器箱子用铲将油垢全部铲除。清洗完后能见底漆无块状油垢。
我公司专注于后厨清洗保洁服。服务项目有:油烟罩、油烟道、风机、灶台、油烟净化器等厨房油烟设备的清洗。拥有专业的技术团队,完善的清洗保养服务,先进的高压清洗设备结合*创的清洗方法。较大的节约了您的清洗费用,让客户真正得到实惠。我们保用低的价格让客户享受到好的服务,为您打造一个健康洁净的工作与生活环境。现场工作流程: 步骤1、在到达现场清洗之前对现场进行勘察,对一些不必要的和厨房工具等移开,避免遭到清洗剂的不必要污染。对一些不能移开的进行遮罩处理,使其不被污染。
步骤2、对现场电路设备进行查看,对需要保护的地方进行电路保护,防止进水造成电路烧坏或人员安全事故。
步骤3、在清理好现场之后工作人员进行工具的准备和分工工作 步骤4、拆卸运罩、净化器、鼓风机和油烟机上的灯罩等一些设备,放到公司自备的大型清洗桶中。稍后进行开水加NaOH(俗称烧碱)进行浸泡。
步骤5、进行人工铲除油污作业,根据分配的作业情况,工作人员负责铲除自己所负责的油污作业面积和设备,包括运罩、油烟罩、鼓风机、油烟管道等地方的油污工作。
目前在广州市已承接了大中小几百家酒店(宾馆、饭店、单位)的清洗业务。
本公司自创办以来,本着实实在在、吃苦耐劳的工作作风,以及良好的职业道德,赢得了商家们的广泛**。
我们将努力做得更好,尽量来满足不同客户的需求。如您需要,油烟管道内可以在清洗前及清洗后拍照对比。
希望我们为您提供的服务,将为您的酒店(单位)带来一个安全、清新的厨房环境。
本公司服务宗旨:消除火灾隐患为目的。诚信为本、以质量求生存
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